Österreich vegetarisch

Österreich vegetarisch

Katharina Seiser Meinrad Neunkirchner Brandstätter Verlag             Die besten traditionellen ­vegetarischen Rezepte Die österreichische Küche – fit gemacht für’s 21. Jahrhundert „Die Suppe stammt aus Meinrad Neunkirchners Buch Österreich vegetarisch. Witzigmann-Schüler Neunkirchner kocht in seinem hochgelobten Freyenstein im 18. Bezirk. Sein zusammen mit Katharina Seiser verfasstes und von Thomas Apolt […]

Einer für Alles

Einer für Alles

Katharina Seiser Riess Brandstätter Verlag Anspruchsvolle Gerichte von Meinrad Neunkirchner, welche eben mit nur einem Kochtopf auskommen. Nicht einfach sogenannte Eintöpfe, sondern ausgeklügelte Rezepte machen richtig Spass beim Nachkochen.

So schmecken Wildpflanzen

So schmecken Wildpflanzen

So schmecken Wildpflanzen Katharina Seiser Meinrad Neunkirchner Löwenzahn Verlag Coole Gerichte mit Wildpflanzen gekocht, sowie alles für einen Vorrat aus den wilden Pflanzen. Von Katharina Seiser und Meinrad Neunkirchner.   „Aroma-Meister Meinrad Neunkirchner verrät seine besten Rezepte mit Zutaten die tatsächlich vor der eigenen Haustür wachsen. Meinrad Neunkirchner hat sich in der österreichischen Gourmetszene durch seine […]

Maxima

Maxima

Meinrad Neunkirchner und ich durften das Maxima-Rezeptheft etwa 20 Jahre mitzugestalten. Autorin: Katharina Seiser Rezepte und Foodstyling: Meinrad Neunkirchner Setstyling: Miriam Eberhard