Natürlich Buchinger – Ein schräges Bio-Kochbuch
Regionale Lebensmittel werden nach Saison verarbeitet. Eine Rückbesinnung alter Speisen auf moderne Art und ohne Firlefanz. Die feinen Aromen, der erdige Geruch von Wurzelgemüse – man hat das Gefühl, inmitten seiner Küche zu stehen.
